Potrebujeme:
- 5 stredných mrkiev
- 1lyžičku olivového oleja (Ja používam sprej)
- 250g odtučneného tvarohu (alebo biely cottage cheese)
- soľ
- mleté chilli korenie
- rasca
Postup:
Mrkvu očistíme a nakrájame. V osolenej vode varíme 2 minúty. Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Mrkvu scedíme a poukladáme na plech potretý olejom. Pečieme 20 minút.
Potom mrkvu dohladka rozmixujeme, pridáme ostatné prísady a znova premixujeme. Podávame s čerstvou zeleninou, alebo ako prílohu k mäsu.
